Carry on (my wayward son)

Sommaren är här på riktigt! Idag är rekordvarmt och jag vill inget hellre än att... spela kort?
Ja, tro det eller ej. Jag är så sjukt sugen på att komma igång med seriöst speltestande inför SM i Magic. Vi brukar mötas upp ett gäng från Västra Götalands alla hörn för att spela, dricka öl, äta god mat och ha det mycket mycket trevligt. Blir nog att dra ihop ett par kvällar framöver, men idag får jag nöja mig med att dra ner till högskolan och vrida lite bilder som man säger...

Annars är all bra. Min jobbsituation har ordnat upp sig lite mer då jag kommer jobba hela sommaren som vårdbiträde hos hemtjänsten norra igen. Bishop's Arms verkar ha fullt upp med att få allting klart och då de redan har missat sitt öppningsdatum är jag bara glad att jag inte ska stå där i sommar och stressa ihjäl mig. Kanske till hösten, vem vet.

Företaget då? Jo, jag ska under sommaren ta krafttag för att få verksamheten på fötter igen. Delta i events, sälja som en dåre och börja nätverkar lite mera. Kaffepriserna må stiga åt skyarna, men det hindrar inte mig. Fick nämligen ännu ett brev ifrån J&N där de förklarade varför de nu skulle höja priserna per kg med ytterligare 7kr. Visst svider det lite att gott kaffe blir dyrare, men vaddå? Folk har vaggats in i att allt ska vara så snuskigt billigt. Enda anledningen till att Gevalia, Zoegas mfl. kan hålla låga priser är att de importerar enorma mängder av kaffe de själva inte ens kan spåra eller specificera. Skitkaffe med andra ord. Vill man ha äkta vara bör man vända blickarna till rosterier som har stenkoll på vad det är de säljer. J&N, Kahl's, Solde, da Matteo är några exempel på utomordentliga svenska rosterier som har stelkoll och verkligen brinner för kvalitet. Nog om detta.

Har fått nys om en bok vars syfte var att "återuppfinna matlagning", nämligen Modernist Cuisine. Såhär beskriver Taschen själva boken. Hemsida

Modernist Cuisine is a six-volume, 2,438-page set that is des­tined to rein­vent cook­ing. The lav­ishly illus­trated books use thou­sands of orig­i­nal images to make the sci­ence and tech­nol­ogy clear and engaging.

Sanslöst så säg?! Den når enligt källor Sverige framåt hösten, så se till att hålla ögonen öppna!

Det var allt jag hade att bjuda på idag. Until next time, här har ni en riktig sommarlåt!