Mitt sortiment.

Halloj!

Eftersom jag fortfarande letar efter en bra (och billig) webbdesigner som kan göra en vettig hemsida till mig, finns inget enkelt sätt för privatpersoner och företag att titta på mitt sortiment. Det tänkte jag ändra på lite genom att slänga upp en snabb genomgång av mitt sortiment från H.B Kolonialvaror.

Kaffe

Buena Vista FTO - En rättvisemärkt och ekologisk kaffeblandning. Ett balanserat och mjukt kaffe som passar när som helst. Favorit hos företag och caféer, men är också given hemma hos den medvetne.

Sumatra Gayo Mountain - Ett ursprungskaffe (fairtrade & ekologiskt) från Sumatra. Ett spännande kaffe som har en lite kryddig och nästan lite blommig ton. Smaken är ganska rund och fyllig. För dig som vill testa på lite annat är Sumatra Gayo Mountain att rekommendera.

Byströms Blandning - Min egna lilla blend. Ett "brukskaffe" för den som vill ha en riktigt fullgod kopp. Finns som mellanrost och mörkrost. Det kaffe jag säljer mest av.

Te

Blå Passion - Ett grönt te smaksatt med blåbär och passionsfrukt, dekorerat med ringblommor och rosknoppar. Sålde slut på ett kilo under julmarknaden, så den är mycket uppskattad. Min egen favorit! Ekologiskt.

Lilla Hjärtat - Lite lik Blå Passion, men istället gjord med svart te som bas. Smaksatt med blåbär, passionsfrukt och kumquat, samt dekorerad med sockerhjärtan och rosenknoppar. Också en riktigt favorit, och är en superbra present till någon du tycker om! Ekologiskt.

Earl of Organic - Ett ganska standard Earl Grey-te, men helt ekologiskt! Supergott.

Citrusmumma - Ett svart te smaksatt med lime, yoghurt, kanel och kardemumma. Flera i släkten har fastnat för denna blandning som verkligen är något speciellt. Måste upplevas! Ekologiskt.

Priserna för kaffet är 50-55kr / 250g, och vid köp av ett kilo dras 20kr av. Dvs Buena Vista som kostar 55kr för kvartskilot går för 200kr/kilot. Byströms Blandning går således för 180kr/kg.

För teet tar jag 35kr/hg för samtliga utom Blå Passion som går för 40kr/hg.

Hoppas ni får lite mer klarhet i min verksamhet med denna informationen! Skickar som vanligt med ett stycke kultur.

Hak.

Hallå där gott folk!
Först en uppdatering på företagsfronten. Saker och ting börjar rulla på, och igår vart jag iväg till två företag och visade delar av mitt sortiment. Båda företagen gillade vad jag hade att erbjuda och köpte en större mängd kaffe. Det var verkligen den start jag drömt om, att få bekräftelse och vetskapen att min idé verkligen håller. H.B Kolonialvaror is for real!

Nog om det nu, för det finns ännu trevligare saker att skriva om, och idag blir det ett litet tips på hak.
Som ni kanske vet så tycker jag om öl, kultur och trevliga människor, och det är utifrån dessa kriterier jag utgår när jag letar nya favoritställen. Jag har nu funnit ett sådant i restaurangen och krogen "Glädje" här i Skövde stad.

Jag ska ta det hela från början.
Sommaren 2008 (tror jag det var...) jobbade som cafépersonal på Whiteguide-haket Bryggan i Fjällbacka på västkusten. Trycket var högt, och omsättningen var stor, även på personal. Rätt som det var dök en köksmästare vid namn Carl Johan upp. Efter att ha snackat lite då och då fick jag reda på att han var ifrån Skövde, och att han vanligtvis drev en restaurang där. Han sa till och med att det kanske behövdes lite kökspersonal, och att han skulle se vad han kunde göra för att fixa in mig efter sommaren. Jag blev självklart superglad, men efter några månader så ringde jag upp Carl Johan för att se hur det gick, och fick då höra att Fuego skulle upphöra. Tråkigt tyckte vi båda, och fortsatte med våra liv.

För någon månad sedan som bytte krogen "Glädje & 33 Öl" ägare och blev "Glädje", och den lite oorganiserade och halvdana krogen hade istället blivit riktigt snitsig, fräsch och mycket organiserad. Jag och mina vänner Fabian och Viktor var där för att kika på utbudet, och rätt som det var dök Carl Johan upp. Han berättade att han och hans kollega Eddie hade tagit över, och att de nu drev stället som en restaurang och krog dit folk kan gå för att äta fin mat till folkliga priser, dricka någon av de många öl som erbjuds, eller bara tjöta över en kaffe. Detta har de enligt mig lyckats grymt bra med.

Såg att de hade diverse kötträtter, fisk och annat. Hängmörad ryggbiff för 149kr är ju värsta fyndet.
Ölen är ju då mer min avdelning, och jag måste säga att jag vart lite paff när jag såg att de serverade Sleepy Bulldog Pale Ale på fat! Förutom den överraskningen körde de resten av Wisby Bryggeris mycket kompetenta öl, diverse klosteröl som Orval, Leffe och Chimay, tjeckiska pilsner, brittiska ales och några riktiga guldkorn som "McBrian's Ale" från Qvänum Mat & Malt. Ska se om jag kan övertala dem att ta hem lite fler öl från svenska microbryggerier då det är på tok för underskattat. Oppigårds, Nils Oscar, Närke Kulturbryggeri eller Oceanbryggeriet för att nämna några.

Har ni nu vägarna förbi Skövde så tycker jag absolut att ni ska titta in på Glädje och ta er en bit mat eller njuta av prima öl. Jag vet att jag ska göra det mycket framöver i alla fall. I goda vänners lag, som alltid.

Ska skicka med er ett par musiktips så ni står er tills nästa inlägg kommer. Peace out.

 

Leveransdag!

Idag är en stor dag för mig och för H.B Kolonialvaror. Fick hem samtliga beställda varor idag, eller fick rättare sagt avierna, så jag och min gode vän Viktor B begav oss till postkontoret för att kvittera ut dem. Höll på att bryta ryggen när jag skulle baxa ut dem till bakluckan på bilen, men Viktor är gammal styrkelyftare så han fick konka istället.

Efter mycket släpande upp för trappor (där Viktor skrapade upp sina knogar på en dörrkarm, ajaj) var vi slutligen hemma i min lägenhet. Det luktade verkligen kaffe om lådorna, så jag började ju undra lite om de var tätt förslutna, men när vi öppnade så såg jag att så var inte fallet. Då kaffet släpper ifrån sig koldioxid mm efter rostningen så krävs en sort ventil som endast släpper ut. Därav kaffedoften i lådorna.

Kaffet som jag tog in blev 5kg smaksatt julkaffe, en mellanrost, en mörkrost, en fairtrade och ekologisk blandning och ett ursprungskaffe vid namn Sumatra Gayo Mountain.

Teerna var 1kg av ekologisk earl grey, ett ekologiskt svart te med smak av lime, kardemumma, yoghurt och kanel, ett grönt te smaksatt med blåbär och passionsfrukt, ett ekologiskt svart te med blåbär, kumquat och passionsfrukt, och ett julte med smak av apelsin, kardemumma, kanel, kryddnejlika, svartpeppar och ingefära.

Ska även passa på att göra reklam för en liten marknad jag ordnar tillsammans med min faster Sofia. Det hela äger rum i bostadsområdet Storegårdens kvarterslokal den 4e December. Vi håller på hela dagen, så kom gärna förbi och ta en kopp nybryggt kaffe och köp lite julpynt mm!

Här har ni slutligen ett schysst klipp från tv-programmet "Så mycket bättre" med allas våran Plura. Enjoy.

Företagsstart, musiktips mm!

Jag ursäktar min inaktivitet på bloggen, men jag får skylla på att jag har haft ganska fullt upp. En del jobb i hemvården och med företaget snodde det mesta av tiden. Just det ja! Företaget är mer eller mindre igång och i dagarna hoppas jag kunna dra iväg min första beställning till J&N, det ni Får hoppas att registreringsprocessen går hyfsat snabbt hos skatteverket, är en mycket otålig människa from time to time.

Sortimentet är, efter lite granskning från min vän Philip, lite mer realistiskt och smidigt. Kaffesortimentet består av Sumatra Gaya Mountain, Buena Vista blend, en standard mörkrostblend och en standard mellanrostblend. Efter en del förfrågningar så kommer jag möjligen ta in ett trevligt julkaffe smaksatt med apelsin, kanel och kardemumma.

Teerna är alla ekologiska och utbuded är ganska basic, fast med en tvist. Jag har Earl Grey och Chai, då jag vet att de är mycket uppskattade, men utöver dem tar jag in några schyssta blandningar. Ett te smaksatt med lime, kanel, kardemumma och yoghurt och ett med passionsfrukt, kumquat och blåbär, samt ett julte smaksatt med allt som hör julen till. Sill, köttbullar och ål, eller... inte. Snarare kardemumma, kryddnejlika och ingefära =)

Jag tänkte också ta in de otroligt snygga Bambuteerna från J&N, "Teasy T". Det är alltså exklusiva teer förpackade i bambu. Perfekta som en lite speciell present till någon, eller varför inte till dig själv?

Nu när jag har gett er en genomgång på det mycket trevliga sortimentet så tänkte jag passa på att tipsa om en liten julmarknad på Storegården i Skövde den 4e December. Jag själv kommer att närvara med ett litet bord där nu kan köpa små presentförpackningar eller smaka på lite olika teer och kaffen! Utöver mina varor kan ni fynda julpynt, potentiella presenter och övrigt pyssel. Jag har även hört att Hjordnära kommer att närvara med lite av sina produkter. Perfekt för er som vill ha lite ekologisk mjölk i kaffet! 

Här har ni förresten ett par sköna musiktips att värma hjärtat med i vinterkylan.

 

Until we meet again!
Peace

Fair Trade

Jag pratar mycket om Fairtrade och liknande märkningar i mina inlägg, och kommer att fortsätta göra det då jag tycker det är oerhört viktigt. Att välja Fairtrade-certifierade produkter är att ta ställning för en rättvisare värld där bönderna och arbetarna som skördar och producerar ditt kaffe eller ditt te får en rättvis ersättning. Det borde vara en självklarhet i världen, men det är det inte. Gå ut i din lokala ICA-butik eller liknande, och leta efter Fairtrade. Jag kan lova dig att du inte hittar allt för många produkter med märkningen.

Jag har för avsikt att bidra till Fairtrade-rörelsen genom att nästan uteslutande sälja varor med Fairtrade-märkning, EKO-certifiering och/eller Johan & Nyströms egna märkning Direct Trade (något som kan liknas vid Fairtrade). Jag tycker att fler personer borde ta sitt ansvar till en mer moralisk och rättvis värld, och gärna satsa på produkter som är producerade med ett långsiktigt miljötänkande.

Här följer ett klipp som berättar om vad Fairtrade handlar om.

 

Nu när ni har lite bättre koll på vad Fairtrade handlar om så hoppas jag att ni gör som jag och tar ställning till vilka produkter ni väljer i framtiden. Era val gör stor skillnad.

Företagsstart!

Tjenare!

Nu är jag officiellt igång med mitt företag då pappren skickades in till skatteverket igår, och jag får faktiskt börja sälja redan nu. Något jag inte ska vänta med.
De varor jag tänkte ta in till en början är inte helt spikade, men säkra hittills är ett gäng FTO-kaffen. FTO står för att kaffe är både Fairtrade & Organic, något jag jag lägger stor vikt vid. Långsiktigt hållbart och etiskt,



Etiopien Yirgacheffe - Ett mycket friskt och lätt kaffe från Etiopien som är både EKO-certifierat och FairTrade-märkt. Sitter i skrivande stund själv och dricker en kopp Yirgacheffe. Mycket trevligt!


Sumatra Gayo Mountain - Ännu ett FairTrade och EKO-certifierat kaffe (FTO) fast den här gången från Indonesiska Sumatra. Kaffet är välbalanserat och fylligt utan att det blir övermäktigt. Ett perfekt fikakaffe!

Buena Vista - En mycket uppskattad kaffeblandning som även den är FTO. Buena Vista innehåller hela 5 olika sorters bönor från Etiopien, Sumatra, Peru och Nicaragua som tillsammans skapar ett mjukt och ballanserat kaffe. I och med att kaffet är mellanrostat har det kvar mycket av kaffebönans naturliga aromer, något som gör Buena Vista till en mycket god och uppskattad blandning.

Utöver detta kaffe kommer jag även att ha inne ett gäng teer som alla är ekologiska. Troligtvis ett sorts bassortiment bestående av ett par gröna teer (sencha & bancha eller liknande) några svarta (Yunnan, Keemun & Darjeeling) Roibos och några smaksatta. Vad tror ni?

Lämna kommentarer om vilka produkter ni skulle vilja se och vad ni tycker om de jag listade ovan. Då har jag lite mer att gå på.

Samtliga från Johan & Nyström

Fundera på vad ni vill att jag tar in så ska jag se vad jag kan göra åt saken!
Nu ska jag krypa till kojs.

/Hannes B

Profil - André 3000

André Lauren Bejamin, mera känd under sitt artistnamn André 3000 är en amerikansk låtskrivare, rappare, producent, skådespelare, designer och multi-instrumentalist. Hans största berömmelse har förmodligen kommit av hans medverkan som den ena halvan av OutKast där han tillsammans med Antwan "Big Boi" Patton har förfört folk sedan 1994.

Att jag väljer André som "profil" är inte helt självklart. Jag har inte alltid varit ett fan av tight rap, soul eller jazz, utan det har kommit mer på senare dagar. Men det är det fina, att varje dag upptäcka ny musik, nya personer och ny inspiration! Det är här André passar in. Hans musik och hans stil tilltalar mig starkt, och det är musik att chilla till, att tänka till och att ryckas med av. Grym känsla, bra tryck och skön stil. OutKasts första platta "Southernplayalisticadillacmuzik" och även den senare "Idlewild" är att rekommendera!



André har som sagt flera ess i rockärmen, och ett av dem är hans egna klädlinje "Benjamin Bixby". Jag vet dock inte hurpass det hela lyckades, men kläderna är riktigt sweet om inte annat, helt i linje med Andrés egna brokiga stil, om än lite mer proper och städad.

Båda bilderna är med plagg från Benjamin Bixby och jag säger det igen. Grymt snyggt! Hela linjen andas amerikanskt 30-tal och preppy. Stilen påminner om Ralph Lauren, men personligen tycker jag Andrés tolkning av preppy är så mycket bättre. Gammaldags hängslen och stråhatt, bara en sån sak! Klockrent.

Det var allt jag hade att säga om André 3000 för tillfället. Ska gå och tina upp lite kött nu och sedan börja förbereda för en dag på föreningen.
Släng på lite OutKast och köp ett par mocka-brogues så är ni i land sen.

Peace - Hannes

Johan & Nyström

God kväll!

Jag har ringat in den tid på dagen jag är mest driven till att skriva ett blogginlägg, och det lutar åt att vara just vid den här tiden på kvällen, och speciellt driven till att skriva blir jag på jobbet. Det kan ha något att göra med att när jag åker runt i min jobb-bil så lyssnar jag mycket på radio, då främst P3. Mycket inspirerande, och det tar sig uttryck i skrivarlust på kafferasten.

Nog om det, för nu ska jag istället berätta om ett företag som heter Johan & Nyström, och de är - som de själva beskriver sig - kafferostare och tehandlare. Vad är då så speciellt med dem och vad skiljer dem från andra rosterier och tehandlare kanske ni undrar? Jo, först och främst satsar de på riktigt god kvalitet på sina produkter. De gör inga halvfabrikat, och har stenkoll på vart de importerar kaffebönor och råvaror ifrån. Jag fick förklarat för mig av Anders Holzner (ansvarig för företagets Göteborgskontor och lite av en guru på te och kaffe) att i deras bransch så är det rent ut sagt ovanligt att man vet exakt från vilka gårdar (estates) eller plantage man importerar bönor ifrån, utan mer vanligt är att man endast vet vilket land kaffet kommer ifrån. Johan & Nyström tyckte detta var dumheter, och har därför direktkontakt med samtliga av de gårdar eller kooperativ de köper in ifrån. Företaget satsar även hårt märkningar som Fairtrade, Rainforest Alliance, Direct Trade och EKO-certifiering av det kaffe och te de köper in.

Nu när ni vet lite mer om vilka de är tänkte jag berätta att jag kommer att inleda ett samarbeta med just Johan & Nyström, och jag kommer att sälja deras varor i mitt företag. Jag fick nys om dem genom den lokala kaffehandlaren Records i Skövde en dag när jag var inne och fyllde på mitt kaffelager. Tidigare hade jag nästan uteslutande köpt kaffe från Kahl's, men när butiken tipsade om kaffe från Johan & Nyström så var jag inte sen med att köpa på mig lite för att prova på. Jag föll direkt, och när jag väl kollade upp dem så stämde deras idéer och visioner precis överens med vad jag själv var ute efter gällande mitt eget företag. Jag slängde mig helt enkelt på telefonen och ringde helt spontant upp tidigare nämnda Anders Holzner. Han var mycket vänlig och skickade över deras prislista tillsammans med lite information, och det var så det började.

De produkter jag själv kommer att ta in är framförallt Fairtrade och EKO-produkter av hög kvalitet då jag finner just de märkningarna mycket viktiga. Här nedan kan ni se hur deras produkter kan se ut, och på deras hemsida kan ni läsa en massa intressanta fakta om samtliga produkter.

Johan & Nyström satsar till skillnad från de stora företagen mycket på just ursprungskaffe och te; något som innebär att det är kaffebönor och teblad från en enskild gård eller ett enskilt område i olika länder. Dessutom är det ofta en sorts bönor, vilket gör att man verkligen kan smaka på de olika varieteterna av kaffe och känna skillnaderna. Kenya, El Salvador, Etiopien, Indien, Indonesien, Rwanda och Panama är bara några av de länder de har kontakter i, och samtliga har de sina egenheter.

När företaget väl kommer igång så tänker jag lägga upp små artiklar om alla de produkter jag tar in så att ni kan läsa in er på alla intressanta sorters kaffe och te. Nu ska jag dra mig till sängen, imorgon väntar en ny dag på hemvården i Stöpen!

Väl mött - Hannes B

Musik - The Pogues

Sitter här sent på kvällen i bildskärmens sken och skriver mitt inlägg. Inlägget ska handla om ett band som har en sån kraft och känsla att man nästa ramlar av stolen när man hör dem. Jag kan ju inte syfta på något annat band eller samling musiker än "The Pogues".

För er som inte har en aning om vilka The Pogues är så kan jag berätta att det är ett gäng musiker med rötterna i Irland och Storbritannien som under 80 och 90-talet visade världen att punk, irländsk folkmusik och kickass-attityd verkligen var ett vinnande koncept. Här har ni ett smakprov, så höj volymen!

 

Namnet The Pogues kommer av deras ursprungliga namn "Pogue Mahone", vilket i sin tur är en engelsk variant av det irländska uttrycket "póg mo thóin" som på svenska betyder "kyss mitt arsle"! Namnbytet kom ganska snart efter att de nekades sändningstid i brittisk radio på grund av deras bandnamn.

Pogue Mahone --> The Pogues.

Bandets ökände sångare och frontman Shane MacGowan missar man inte. Han är känd för sitt ohyggligt fula utseende och avsaknad av nästa alla tänder (legenden säger att han som 10 åring introducerades till whiskey av sin mormor för att han skulle hålla sig borta från droger, men att det istället utvecklades till ett missbruk och att tänderna frättes bort med tiden), men han är också känd för sin varma röst som fångat miljontals människor.

*Idag har dock Shane skaffat nya tänder vilket kan ses i ett litet klipp på Youtube (sök Shane Macgowan dentist).*

The Pogues på omslag till sin skiva "If I Should Fall From Grace With God"
som för övrigt är ett mästerverk.

The Pogues största bedrift är förmodligen deras låt "Fairytale of New York" som gång på gång utses till världens bästa jullåt. De har även spelat med flera av Irlands största folkmusiker däribland legendarerna The Dubliners mfl. The Pogues har turnerat i hela världen, och har varit i Sverige vid flera tillfällen.

1991 lämnade Shane MacGowan bandet då hans kollegor tröttnat på hans ständiga drickande och otyglade personlighet. The Pogues blev inte samma sak utan Shane, och några år senare lade de ner helt. Vid flera tillfällen under 2000-talet har dock bandet återuppstått med originaluppsättningen och gjort turnéer och spelningar på nytt, och Shane och de andra har sagt att en ny skiva inte är en omöjlighet.

Jag älskar musik som får mig att känna känslor; musik som rycker med mig emotionellt. The Pogues lyckas verkligen med just det, och jag vet inte hur många gånger jag slängt i en skiva i stereoanläggningen och sjungit med "If I Should Fall From Grace With God". Inget ger mig så mycket kraft och inspiration som just den låten.

Hur som helst. Jag tänker hålla det relativt kort och inte bli för sentimental, men här följer i alla fall ett par rekommendationer. Enjoy.

 

Tobak

Jag trodde aldrig att det skulle hända, men nu är det ett faktum. Tobaken har tagit plats i mitt liv! Ni kan dock vara lugna, för jag röker inte vad som helst. Jag röker pipa...

Nu är det så att jag avskyr cigaretter, no offense ni som röker dessa, men enligt mig är det osmakligt. Tobaken i cigaretter kommer inte i närheten av den kvalitet och arom man finner i cigarrer eller i färsk piptobak.

Jag själv röker inte särskilt ofta (och det är väl bra) men när jag gör det så är det pipa som gäller, och jag köpte mig en fin när jag var i London senast. Jag hade innan resan listat de adresser jag ville besöka när vi väl var där och en av dessa var lyxvaruhuset Harrods tobaksavdelning. Jag valde - efter lite konverserande med butiksbiträdet - en ganska standard, rak och slank pipa i röd-brunt trä från det irländska märket "Peterson of Dublin". Modellgruppen heter "Killarney" och här under kan ni beskåda skönheten.

Min vackra pipa!

Vad gäller val av tobak så föredrar jag blandningar med en viss sötma i. I stort sätt allt tobak är en sk. "blend" av två eller flera olika sorters tobak. Detta görs för att få fram en harmonisk arom, precis på samma sätt som man gör "whiskey-blends" för att få fram en perfekt mix av arom, styrka och smak.

Virginia-tobaken - som idag är den vanligast förekommande - är en mild, söt och lättbrinnande tobak. Dessa atribut har givit den status som "the ultimate blending tobacco", och den är som sagt mycket vanlig i alla kommersiella blandningar.

Burley-tobak är den näst vanligaste tobaken och den sklijer sig avsevärt från Virginia. Framförallt är den väldigt "torr", dvs att den inte innehåller intill något naturligt socker, vilket medför en rejälare och mustigare arom. Burley drar även till sig andra aromer väldigt bra; något som gör den perfekt tillsammans med smaksatt tobak. Till sist brinner den långsammare och med en lite svalare rök än vad t.ex. Virginia gör.

Spiced, orientalisk och smaksatt tobak är ett kapitel för sig. De är inte lika vanliga som de 2 ovanstående, men de kan tillföra minst lika mycket om de balanseras rätt. Exempel på smaksatt tobak är vanilj, appelsin, amaretto, rom, whiskey och honung. Själv köpte jag nydligen en blend på Brobergs i Göteborg som var smaksatt med lite lite vanilj. Den är otroligt god!

Det ska sägas att jag inte är någon expert, men jag skriver bara sådant som jag har någorlunda koll på. Med det sagt går jag vidare till att lista några länkar och adresser som kan vara bra att ha koll på om du nu vill börja röka pipa.

Brobergs - Tobak, accessoarer, stilattiraljer mm.

Finns i Arkaden i Göteborg, och i Sturegallerian i Stockholm.

Harrods - Världens kanske häftigaste varuhus. Det var inte länge sedan de sålde komodovaraner, lejon och tigrar till högstbjudande! De har allt. Där inkluderas alltså pipor och tobak.

87–135 Brompton Road, Knightsbridge, London

Tobaccoreviews.com - En grymt bra hemsida för dig som vill kolla upp en blend eller två.

Det var allt för denna gången. Måste dra iväg och göra annat i det fina höstvädret.

Ha det gött, och rök pipa!

Krog - The Rover

Hannes, vet du?
Jag älskar öl.

Detta är ett citat taget ifrån min vän Kim Patil som just nu pluggar till läkare i Indien, och anledningen till att jag valde just det citatet är att inlägget ska handla om just öl. Närmare bestämt om ett mycket bra ölhak.

Jag hade fått rekomenderat och läst om ett ölhak i Göteborg som hette The Rover. De skulle visst ha ett enormt utbud med svensk och amerikansk öl som annars är rätt svårt att få tag på då systembolaget är lite sega på att ta in kvalitetsöl ibland. Mitt första besök på The Rover kom i samband med en studieresa med min dåvarande gymnasieklass. Vi skulle gå på Folkteatern vid Järntorget och se en tung föreställning, så jag och de andra 4 grabbarna i klassen (5 killar/23 tjejer i klassen) begav oss till det beryktade haket för att stärka oss.

När vi kom in var det tjockt med folk, men så fort man kom innanför dörren kännde man sig som hemma. En bardisk med säkert 10 öltappar och en vägg fylld med Whiskey och öl från alla de platser mötte oss. Jag kunde nog liknas vid en 4a åring i leksaksaffären.

The Rover på Andra Långgatan i Göteborg.

Shit! Kaggen Stormaktsporter! Oh kolla! Öl från Avery Brewing Company! Sweet!

Välkommna grabbar, vad önskas? - Bartender med mustasch á la Salvador Dali

Um... Kan du rekommendera något?

Visst. Här har vi färsköl på tapp från flera av Sveriges främsta småbryggerier. Närke Kulturbryggeri, Nynäshamn, Wisby mfl. Välj och vraka.

Det får bli Bedarö Bitter från Nynäshamn. En av mina favoritöl, så jag visste att det vara ett säkert kort. Lite feg får man vara, men senare tog jag dock  ut svängarna med lite olika amerikanska ales och porters.

Här satt vi i någon timma och drack flertalet goda öl, men sedan var det dags för teater. Jag kan lova att föreställningen som tydligen skulle vara en tragedi blev betydligt roligare efter vårat besök på The Rover.

Jag har många favoritställen, men The Rover är nog i topp. Rekommenderas för alla som vill ha det trevligt, dricka god öl och äta god mat.

Närke Kaggen Stormaktsporter - Världens godaste öl.

Bästa öl - Närke Kaggen Stormaktsporter.

Ölen är värd sin vikt i guld. Framröstade av flera stora hemsidor till världens godaste öl. Har du pengar över, lägg dem på Kaggen! En smakupplevelse du sent ska glömma.
När den finns inne kostar den mellan 200 - 350kr beroende på årgång.

Presentation

Första inlägget på bloggen dediceras till mig själv!
Hannes Byström var namnet och jag bor i en 3a i andra hand på Norrmalm i Skövde tillsammans med min sambo. När jag inte sitter framför datorn (vilket jag gör titt som tätt) är jag gärna med vänner, driver mitt företag "HB Kolonialvaror", spelar kort och filosoferar.

5 frågor till undertecknad

Varför gör du som alla andra och startar en blogg? 
Jag har alltid sett mig själv som en kreativ person, och vad är mer kreativt än min egna "sandbox i etern"? Sedan vill jag ju kanske dela ett och annat med folk som läser bloggen, och förhoppningsvis även inspirera dem. Tanken är också att bloggen skall fungera som en direktkanal till folk som är intresserade av mitt företag HB Kolonialvaror. Jag uppdaterar med nyinkommet och liknande. 

Berätta mer om ditt företag!

Det hela handlar om ett litet webbaserat företag som specialiserar sig på att sälja kolonialvaror och secondhand. Med kolonialvaror menas saker som ursprungligen importerades från kolonierna, då framförallt kaffe, te, kryddor och tobak, och med tanken på att jag är mycket förtjust i detta så tänkte jag då starta ett litet företag med kolonialvaror i fokus.

Jag köper in kaffe, te, och choklad från de mycket duktiga och hängivna människorna på Johan & Nyström då de har stort fokus på att saker blir gjorda på rätt sätt. De hårdsatsar på kvalitet, rättvisemärkt, ekologiskt och 100% transparens i sina affärer. Detta är något jag själv eftersökte när jag letade leverantör.

Vad gäller tobak så kommer jag ha ett visst sortiment av piptobak, cigarrer och cigarriller till försäljning. Pga. lagstiftning kring försäljning av tobak kommer detta dock att komma igång lite senare när jag har fått ordning på saker och ting.

Jag kommer även att ha ett sortiment av "gott till-produkter", vilket innefattar honung, marmelad, choklad, knäckebröd mm. Lite åt delikatesshållet.

Till sist planerar jag en secondhandavdelning på sidan där jag saluför mina fynd från auktioner, loppmarknader mm. Detta är inga stora saker, utan snarare porslin, klädesplagg och prylar. Kanske någon enstaka möbel kan dyka upp.

Jag försökte hålla det så kort som jag kunde, jag lovar! 


Har du rest mycket?
Nej, inte så mycket jag skulle vilja i alla fall... Har vart i Italien, Frankrike, Monaco, Estland, Grekland, England, Norge och på Teneriffa, vilket tillhör Spannien om jag inte är helt ute och cyklar?

Dricker helst?
I goda vänners lag såklart, men när jag väl är där så tar jag gärna en halvliter Staropramen eller någon spännande öl från våra exemplariska svenska småbryggerier! Bedarö Bitter från Nynäshamns Ångbryggeri är inte dum den.

Lyssnar på?
Just nu är det mycket jazz och blues, John Coltrane, Thelonious Monk och lite Muddy Waters för att nämna några. Sedan återkommer band som Eldkvarn och min look-alike Moneybrother med jämna mellanrum. Gillar även lite dystra och dova toner som Nine Inch Nails, Gorillaz, Smashing Pumpkins och Booka Shade, men även gladare toner i form av The Pogues, Flogging Molly, Hoffmaestro.
Listan kan göras oändligt lång eftersom jag gillar musik inom alla genrer.

Avslutningsvis vill jag hälsa er välkomna till min blogg. Jag hoppas att ni ska finna den intressant och inspireras till att ta er ann egna projekt.

Peace